カカオにかかお 今日は午前中だけ、東京では雪が降りました。 ■ 明日も雪だってよ 　（お気に入りの場所にて想いに耽りけり） 雨よりも雪の方が好きだよ。 みんなそうかな？ *　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　* ■ 成城石井のオリジナルクッキー『ショコラ ポルボローネ』 成城石井のオリジナルって侮れないな。前にTVでもやってたけど、すごいこだわりを持って作られてるものが多いみたい。お店に行くとどれも美味しそうで、どんどん試してみたい商品が盛りだくさん。 『ショコラ ポルボローネ』はどうやらヴァレンタイン限定商品だったらしいけど、なんとカカオ70％のビターなカカオパウダーがクッキーにたっぷりと振りかけられている。 クッキー自体の味もほんのりやさしい甘さで、食感は実に良く、口に入れると ホロ”っと崩れるアーモンドパウダー入り。チョコクッキーではなくて、プレーンなクッキーに薄くビターチョコでコーティングされ、そこに仕上げの追いカカオが振ってある。 食べると口の中の水分をすべて持ってかれる位たっぷりと振りかかった芳醇なビターカカオパウダーの後味に夢中になった。 2015,02,17 | ふだんの手帖 | comments (2) イイかも！