伝説のからあげのしらべ 今日は訳あって吉祥寺に行ってきました。 帰りに駅に向かう途中に行列が目に留まり 何だろうと看板を見上げると、 「からあげ」の文字が。 ■ 伝説のからあげ「縁」 “縁”と書いて“ゆかり”と読むこのお店はからあげの専門店。 メニューは「ジューシーもも」「カリッともも」「秘伝ニンニクもも」 「ピリ辛チリ(ムネ肉)」「なんこつ」、 and more･･･ ■ 食べたくなってきた？ そそるメニューが連なる中、カリッとももと秘伝ニンニクとピリ辛チリを お持ち帰りしました。 何を隠そう私は、死ぬ前に「何か食べたいものは？」と聞かれたとしたら 「鶏のからあげ」と答えるくらい唐揚げが好きなのです。 ■ ほら。 からあげのお味は、カリッとしててジューシー。 おいしかった～ お近くの支店に機会があったら是非、持ち帰って見て下さい。 ■ 今日のおまけ（おゆ 生後2ヶ月の頃） 巷ではもも肉が唐揚げの王道の部位ですが、 私の場合はムネ肉がベスト。 このお店では「ピリ辛チリ」のみがムネ肉を使用していました。 是非、ムネ肉で「カリッとむね」を作って欲しい！！ 今日、吉祥寺に行った訳は次回の手帖でお話します。 2011,01,08 | ふだんの手帖 | comments (4) イイかも！