先日、久しぶりにハンブル・・・ハンバーグを作りました。
■ 某有名店風ハンバーグ気分(かなりボリューミーなご家庭版) フライパンで焼いた後、わざわざアルミホイルに移し、 ビーフシチューを上からかけてオーブンで焼きました。 『みうらじゅんのマイブームクッキング』でやっていたのを見て もしかして私にも出来るかも?!と作ってみました。 ■ イヌコロ用ハンバーグ(カリカリと雑穀米のさつまいもごはん付) ハンバーグって、ほんっとに時間と心に余裕がある時でないと、 「作ろう」なんて思えなかったけど、作ってみると案外めんどくさくないかも。。 でも私が手抜き料理してるだけ・・・? 基本、“めんどくさい” か “めんどくさくないか” で何事も決める性分なもんで めんどくさい工程は自ずと省かれます。 ■ “肉”なのでとりあえずは興味を示し“待て”をする ■ やっぱりハンバーグからいったか(お皿の上で食べて~~~) そんなめんどくさがりの私ですが、おゆがうちに来てからは けっこうがんばってますよ~。 何がって。。 それは上手く言えないけど、わざわざおゆ用ごはんを別に料理したりする 手間をかけたりするって事でしょうか。。 ■ 今日のピアス(シェル×ターコイズ) まわりの人が当たり前にやっている事が自分には大変な事だったり、 人と違うって事自体に気付いていなかったり、 まだまだ自分の人生、研究の余地ありまくりと思う今日この頃でした。 |