|
極上の時間を過ごした夜は“違った自分”になれる気がする。
それは21時から始まったセカンドステージ。 LUCIANA SOUZA（ルシアナ・ソウザ/vo）とホメロ・ルバンボ（ROMERO LUBAMBO/g）、双方ともにブラジル出身のアーティストで、私はこの二人の来日をずっと待っていた。  ■ 2012/12/6 ＠COTTON CLUB  ■ ライブが始まる前のステージ  ■ 当日のプレイリスト（実際の曲とか演奏順とかは少し違ったかな） どんな所がすごいとか専門的な事は抜きにして（というか説明できないけど）、音楽に詳しくない人が観たとしても二人が“素晴らしい”という事はわかると思う。感じると思う。自然に楽しみながらすごい事をやっている、そんな二人の呼吸はぴったりだった。 だからと言って決して敷居の高い音楽ではない（もちろん良い意味で）。二人は終始笑顔でお客さんと一体になって楽しんでいる、そんな印象のステージ。それもプロフェッショナルな二人だから成せる術なのだろうか。 二人は私達の目指す容のひとつ。 LUCIANA、ROMERO Foi Maravilhoso !!! Adorei encontrar vocês !!!  ■ COTTONCLUBｵﾘｼﾞﾅﾙﾉﾝｱﾙｺｰﾙｶｸﾃﾙ「Interlock」越しのRomeroのギター 家に帰ってからも、しばらく興奮が冷めやらず、すぐに寝るのももったいないし、でも何をやって良いのかわからない。きっとまだ何をやっても上の空状態だろうと、とりあえず撮り溜めていた「楽しいムーミン一家」を見て平静を取り戻すことにした。  ■ Feijão com arroz,Linguiça Prato そして私のサウダージは続き、昨夜も黒インゲン豆を煮たのだった。 今回は肉を入れずに豆を煮て、お歳暮で頂いたソーセージを焼いて一緒に食べた。 （本当はリングイッサじゃないけど。。） フェイジョアーダによく付け合せであるコーヴィ（ケール）が近くのスーパーでは扱って無いので、わさび菜で代用。苦味がニンニクと相性良く、値段も手頃で手に入り易いので気に入っている。  ■ 今日のおまけ「幻想と自我」 今度はカリオカ豆（Feijão Carioca)で作ってみたいな。 |
イイかも！
|
先日、フェイジョアーダを作りました。
フェイジョアーダとはブラジルの代表的な料理のひとつで、豆と豚肉や牛肉の塩漬け肉や燻製肉、ソーセージを一緒に煮込んだものです。シュハスコと同じく耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。 本当は豚の耳や尻尾、臓モツ系、干し肉など入れて煮込んだものを正式に“フェイジョアーダ”と呼ぶので、私が作った簡易的なものは“フェイジョアーダ風”ということになります。。いちお豆は先日行った埼玉のブラジルスーパーで買った黒いんげん豆と燻製の牛肉を使用しました。ソーセージは急遽入れる事にしたので、日本の一般的なものですが、初めてにしてはそれっぽく出来上がりました。  ■ 煮ながらちょっとかき混ぜ過ぎちゃった私のFeijoada そして本当はファロッファというマンジョッカ芋の粉をフェイジョアーダと一緒に混ぜて食べるのがブラジルでは一般的なようです。これは流石にそこら辺のスーパーでは売っていないので今回は無し。 写真のプレートに乗ってるココットにはヴィナグレッチ（Vinagrete）と呼ばれるトマト、玉ねぎ、ピーマンをオリーブオイルと酢、塩などで和えたものを付けています。肉料理をはじめ、様々なお料理に良く合います。（簡単でおいしい！）  ■ すべてまぜまぜして食べます ブラジルでもフェイジョアーダを食べましたが、私は西荻窪のブラジリアンバー「Aparecida」のフェイジョアーダが今まで食べた中で一番美味しいと思います。 今回もこちらのフェイジョアーダを意識して作りました～（くみさん、その節はありがとうございます！）  ■ Maracuja（ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂ）､ Abacaxi（ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ）､Manga（ﾏﾝｺﾞｰ） 食後はブラジル旅行でお土産に買ってきた粉ジュース。日本で粉ジュースっていうと駄菓子屋を思い出すけど、なかなかどーして美味しかったです。ちょっと甘かったけど。  ■ ドームの端にあごを乗せるのがお気に入り ブラジルではフェイジョアーダを水曜日と土曜日に食べる習慣（？）があり、ちょうど作った日が土曜日だったので私的ブラジリアンデーをまた過ごせた事に満足。 |
|
昨日は銀座・資生堂ギャラリーで開催中の「神話のことば ブラジル現代写真展」に
行ってきました。ブラジル人アーティスト達の写真と映像作品が展示されています。 私は美術館や博物館は好きでも、そんなに熱心に見てまわる事もあまりないのですが、9月に行ったブラジル旅行で今までよりずっと身近にブラジルを感じるようになったので、さほど展示が多くなかったギャラリーですが、今回の写真展はいつに無く熱心に鑑賞できました。 素晴らしい作品ばかりでしたが、個人的にはエウスタキオ・ネヴェス（Eustáquio Neves）という人の作品が一番気に入りました。 無料のギャラリーですのでお時間がございましたら是非。 ＜神話のことば ブラジル現代写真展＞ ＠東京銀座資生堂ビル地下1階 http://group.shiseido.co.jp/gallery/exhibition/ 平日 11:00〜19:00/日曜・祝日 11:00〜18:00 毎週月曜休 入場無料 2012年12月23日（日）まで開催  ■ 揚げたてポテトチップス（ペペロンチーノ味）とポテりこ そして東京駅地下にあるカルビーのアンテナショップ「カルビープラス」にも行きました。念願の揚げたてポテトチップスとポテりこも食べれてほっくほく～。 私のようなじゃがいも星人にとっては、一度は行っておかないといけないスポット。 ポテりこはカルビーの人気商品「じゃがりこ」のリアル版みたいなもので、塩味が効いたポテトの風味を味わう事のできる夢のホットスナック。写真の量で￥300なので、ちょっと高め。。。かな？でもポテトチップスもポテりこもどちらもとっても美味しかったです！次はポテトチップスの方は「塩バター味」を食べてみたいな。あと「ひとくちいももち（きなこ味）」も気になる。。  ■ さつまいもLOVEのおゆ 話は変わっておゆですが、最近、血の混じった嘔吐をしてしまいました。私達が帰宅すると5ヶ所くらいにしてありました。慌ててかかりつけの動物病院の先生に電話して、時間外にも拘わらず院長先生に診てもらいました。普段から発作があったり嘔吐が多かったりするおゆ。でも嘔吐後もぐったりした様子はなく、病院では全力で先生に抵抗していたくらい元気そうでしたが、思わず飼い主の方が狼狽してしまいました。原因はわかりませんでしたが、急を要するような深刻な状態ではないようで、嘔吐止めの注射と抗生物質を打ってもらって、後は様子見という事でその日は家に帰りました。おかげさまでその後は嘔吐も無く、特に普段と変わらぬ毎日を過ごしています。「病気に休みはないですからね」という先生の優しいお言葉が胸にしみました。お休み中にも拘わらず病院を開けてくださった院長先生には本当に感謝しています。 |
|
Come Together ～♪
 ■ と、ABBEY ROADごっこがしたかったわけではなくて 朝からお天気だった日曜日、 総勢15名で向かった先はブラジリアンBBＱのシュハスコ料理店、 「カッピン・ドゥラード（CAPIM DOURADO）」 In 埼玉県坂戸市  ■ 千尋が迷い込んだかつてのテーマパークのような・・・ 東武東上線・越生線「坂戸」駅より徒歩約5分。 趣のある店舗が軒を連ねる一画にその店はあります。 こちらの「カッピン・ドゥラード」は若葉駅(今のお店から近い？)に 今年12/1より移転されるそうです。  ■ シュハスコがお値打ち価格で食べられる  ■ お店に着くとタイミングよく生演奏が始まりブラジルムードが高まる  ■ こんがりと焼けたリングイッサ（Linguiça/ブラジリアンソーセージ）  ■ 次々と種類の違う肉が回ってきます  ■ ジュースは左からパッションフルーツ、アサイー、グラビオーラ  ■ ブラジル料理と言ったらこれは欠かせない(feijão com arroz/煮豆とご飯)  ■ 人気の部位「ピカーニャ」ももちろんお目見え  ■ 私たち“お客さん”の中から飛び入りで演奏も！ 食べ放題に時間制限があったみたいだけど、それを確実に超えてダラダラ(？)と まったりした時間を過ごした後、同じ敷地内にあるブラジル料理食材や雑貨が揃う お店へ立ち寄ってお買い物。 ････････････・・・・・・・・・・・・・・・・･･･・・・・・・・・・・・ 夜は夜でお馴染みのブラジリアンバー「Aparecida」で 友人のライブがある為、西荻窪へ移動。  ■ 雰囲気あるし、女性の弾き語りはいいな～  ■ とっても楽しそうな4人 昼はシュハスコ、夜はブラジリアンバーでライブ鑑賞♪ どちらも楽しく気ままな休日、満喫しました。  ■ 昼間のブラジリアンスーパーで買ったもの 「豆を煮る」こと自体やった事あったかも定かじゃないのに、 フェイジョアーダ風の“豆の汁物”に挑戦したいと思います。 近いうち。。。。  ■ 私の中でお眠りなさい |
|
日曜日は相模原のカフェ、『 jam café GARDEN 』でライブでした。
昼過ぎに私たちが着いた時には、既にポツンと雨が降り出していて そんな中、ガーデンマルシェはまだ屋外のテラスで開催されていました。  ■ 空気が綺麗で清々しい！本当に良いロケーション！  ■ ご自身の作品を作家さん達ご本人が出展のGARDEN MARCHE とりあえず、“まだ本降り”ではなかったので、テラス席でライブのセッティングをしている最中、とうとう本格的に雨が降り出してしまいました。 雨天の時は予め、カフェに併設の美術館のエントランスホールを使用させて頂く手はずになっていたので、作家さん達と一緒にホールへ移動。  ■ 「光と緑の美術館」のエントランスホールにて準備中  ■ 殆どアンプのいらない音響の中、ファーストステージはホールにて 「光と緑の美術館」はレンガとコンクリートのモダンな佇まい。 こじんまりとしたとても綺麗な美術館でした。  ■ 外は雨も降って寒そうだけど、中は暖かい。。。な～んかまったりでいいな セカンドステージはホールから場所を移動して、今度はカフェの中で演奏できる事に。 カフェのテラス席もすごく素敵ですが、店内も落ち着いた雰囲気で気軽に立ち寄る事が出来そうな大人カフェな感じが好き。  ■ まるで部屋の中で歌っているような錯覚のまったりムード（良い意味で） ライブが終わった後、数人のお客様に「音源は何か出してないんですか？」 と嬉しいご質問を頂きました。 作りたい、、で止まっていた私達は言うまでも無く、自らの尻にムチを打ち この高揚した気持ちを忘れずに前進して行く事を誓いました。 悪天候の中、お越しいただきましたお客様、本当にありがとうございました！ マルシェ出展の作家の皆様もお疲れ様でした！ そして『jam café』、『jam café GARDEN』のオーナー様はじめスタッフの皆様、お招き頂きありがとうございました！またおじゃまさせて頂きます！！  ■ まったり中の犬 |